Stejně tak jako příroda, i náš organismus se na jaře probouzí a touží po čerstvé energii. Ve střevech, játrech a ledvinách se za celý rok, a zvláště v zimě, kdy mnohem více holdujeme těžkým jídlům, nahromadila celá řada toxinů. V našem těle uvízly zbytky léků či těžkých kovů, a naopak se nám nedostává například vláknina. Tučná a nezdravá jídla však ovlivňují nejenom náš vzhled a fyzické zdraví, odráží se také na duševní pohodě. Experti z oboru nutriční psychiatrie poukazují na vztah mezi jídelníčkem a úzkostí. Na jaře však přichází ideální chvíle zbavit se nánosů škodlivých látek v těle a vyčistit organismus.
Nejlepší je věnovat se detoxu pravidelně a na zdravou stravu myslet průběžně. Díky zařazení opakovaných očist do kalendáře se nejenom budete cítit lépe, budete také lépe vypadat. Správně vedené detoxy zpomalují stárnutí, oživují pokožku a dodávají energii. Stačí si jenom zvolit svou cestu – takovou, která bude vyhovovat právě vám. Vyzkoušet můžete varianty od nejpřísnější hladovky, kdy tělu dopřáváte jenom vodu, až po zařazení většího množství ovoce a zeleniny do jídelníčku místo potravin jako je bílá mouka nebo rafinovaný cukr.
Velmi oblíbeným způsobem očisty jsou ovocné šťávy a smoothie. Sáhněte po ovoci, které má nízký obsah cukrů a doplňte je zeleninou. Jaro zbožňuje zelenou barvu a vaše tělo ji také ocení. Nebojte se proto sáhnout po špenátu, okurkách, brokolici či celeru. Nemějte obavy z neobvyklých chutí – uvidíte, že ve výsledném mixu se lehce ztratí i ten zeleninový druh, který vás děsí už od dob školní jídelny. Stačí jej vhodně doplnit skvělým ovocem, které je plné vitamínů a vlákniny. Nebojte se klidně zvolit mražené varianty. Takto si můžete dopřát i ovoce, které ještě není v obchodech dostupné, anebo je, ale téměř bez chuti.
Nezapomeňte na půst i z něj přecházet postupně a šetrně ke svému tělu. Když k novému režimu přidáte jemnou pohybovou aktivitu jako například procházky v přírodě nebo jógu, ve vašem těle i mysli se začne probouzet nová energie a síla.
Na smoothie je nejlepší to, že můžete improvizovat a bavit se při jeho snadné přípravě. Pokud se však chcete odrazit od základního receptu, vyzkoušejte lahodné detoxikační nebo kořeněné smoothie. V obou případech nezabere příprava ani pět minut. Smoothie si navíc můžete vzít kdekoli s sebou – nejlépe však bude chutnat v parku pod hřejivými jarními paprsky.
Všechny ingredience rozmixujte a ozdobte lístkem čerstvé máty.
Všechny ingredience stačí přidat do mixéru a rozmixovat. Hustotu můžete upravit množstvím vody.